主角是阿凯,福妹的小说是《护法舍利之仙魔变》,本小说的作者是华轩宇翔写的一本玄幻小说,情节引人入胜,非常推荐。主要讲的是:看着福妹闭上眼,慢慢咀嚼享受的样子,阿凯却道:“福妹这洪阳的美食不错吧,保准你以后还要到这里来吃,档主说他们在这里做生意,顾客的回头率可是百分之九十啊,这可不是假话。”阿凯将桌子右下边的一小碟汤汁放在...
精彩章节试读:
“福妹妹,我先别说,你也想看仔细一点,看看人家是怎么在只言片语之间将经典绝佳的美食做成的,你看过之后,要是以后能经常吃到你做的这样的美食,那我心满意足了。”
档口上,小伙计拿着盘子,配合着佐料,将从镇海市场上买来的香菇,还有东门市的杂香店铺上买来的鲜虾仁,干姜片,糖醋,蒜片还有剁成细片的小肉丸子,鲜柑肉倒在了盘子中的糯米丸之中细细地糅合了一遍又一遍,然后将其灌进了猪大肠之中。
福妹喜欢清洁卫生,讲究食无纤尘,这时候她竟然有了一点点的恶心,捂住了鼻子说道:“阿凯哥哥,他们这是要干什么啊,竟然将这么好的佐料都灌进了猪大肠之中这得有多脏啊。”
“福妹妹你多想了,不是吗,你看这些案台上放着的猪大肠表皮鲜嫩,光泽金黄,连小小的纹路都看得清楚,多干净啊,这些猪大肠都是他们用碱水一遍又一遍淘洗的,绝对是精工细作,入口卫生。”
福妹虽然刚开始对这洪阳镇上的著名小吃“猪肠胀糯米丸”嘘之以鼻,但是当她看到了伙计将可供搅拌的汤汁端上桌子上面,只见那金黄色的汤汁,浓浓的,黏黏的,百尺之内都能够闻到香气,浓郁的味道在人们的舌尖和鼻翼上逗留着。
福妹对此也眼前一亮,扯了扯阿凯的衣襟问“凯哥哥,你瞧瞧,为什么这一道猪肠胀糯米丸,看起来没有一点食欲,但为什么眼前的汤汁却是这么诱人啊。”
“福妹妹,这你就不懂了吧,其实这猪肠胀糯米跟臭豆腐一样,只不过臭豆腐是闻起来比较臭,让人不敢恭维,而这个猪肠胀糯米丸子是看起来丑,但是这两者要是吃起来非但不臭而且口感是非常的好,十足美味小吃,富有地方特色。”
“凯哥哥,瞧你是说到哪里去了呢,我的意思是问你拌猪肠胀糯米丸哪些汤汁是什么做的。”
“呵呵,这些汤汁可大有来历啊,福妹,说来你也不相信这些汤汁可是用荔枝捣成汁液在加上适当的锦王蜂的蜂蜜做成的,这荔枝品种也要有限制,必须是焦核荔,水精球。因为这些品种的特征是颗粒大,肉足,核子小,汁水多,这个蜂蜜也是要有讲究的,必须是锦王蜂,以为它们专门采无花果的花蕊,这才能保持指出来的汤汁颜色金亮,透亮晶莹,通常我们在吃这一类小吃的时候,汤汁的价钱比小吃要贵呢。”
“凯哥哥,你可真厉害,连这个都懂,有时候我真的觉得你上至天理下知地理,你无所不知,居然还能将小小的猪肠胀糯米丸的汤汁了解得这么详细,我只听闻过荔枝乃是南国的佳果,不容易采摘,更难保存,固有一日而香变,两日而色变,三日而味变之说,但是可以制成着汤汁,也算得上是一年四季都能吃得到着南国佳果了,真好。”