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猪油。
过年的时候,秦老五买了两斤猪肉,肥嫩的不行,猪皮被方氏拿去炼油渣了,虽然不是上等的猪油,不过就如今这个条件,有油就算不错了,秦苏也不敢奢求太多。
等面捞出来之后,她加了半碗酱油红汤,然后等锅重新烧热之后,倒了一小勺油进去,再加入一根小葱,用葱将油慢慢熬香。
等葱根被炸的变黄变焦,秦苏将剩下的小葱和蒜末切碎铺在面上,紧接着将熬好的葱油直接泼上去,香味瞬间就被激发出来了。
最后,秦苏将地上那棵小白菜摘洗干净,用热水焯了一下,均匀的铺在碗中。
一把细面,半碗红汤,两杯清水,一勺猪油,三滴村头老陈家的酱油,再烫上一棵挺括脆爽的小白菜。
这个味道,绝了!
秦苏分别把五碗面端到院子里后,才去主屋叫秦老五和方氏吃饭。
秦生是闻着香味儿从自个儿屋出来的。
他是个夜猫子,平时不睡到下午绝对不会起床,可是今早因为联系伢婆子,所以起了一个大早,肚子早就饿的不行。
秦兰去她的小姐妹家玩了,自己养的猫死了,也没见她有多伤心。
方氏绑着秦苏去村长那儿闹事的时候,秦兰也没去,一直和小姐妹玩到这个时辰才回来。
秦老五和方氏先后坐下,看到摆在眼前的阳春面,两人齐齐愣住。
红汤和黄面上漂浮着星星点点绿色的小葱花和小蒜苗,都是常见的食材,可他们从来都没见过这样的面。
最关键的是,闻起来还有一种说不出来的香味。
明明碗里漂浮的油水也没多少,可闻着怎么这么香呢!
秦老五不由自主地咽了口口水,当即拿起筷子抄了一坨面。
那面根根利利爽爽,淡酱色面汤清澈见底,汤上还浮着大大小小金色的油花和翠绿色的碎葱花,阵阵香味扑鼻而来。
这面怎能如此好吃!
秦老五顾不上说话,一口面下肚,又紧接着抄了一筷子。
“看你那吃相,饿死鬼投胎啊你,没出息!”方氏嫌弃地骂了一句,不紧不慢地吃了口面。
下一瞬,她突然睁大眼睛,看看秦苏,又看看她碗里的面,一口接着一口。
那样子,简直比秦老五还像饿死鬼。
至于秦生和秦兰,早就坐在那儿狼吞虎咽了……
主角是秦苏,陆展白的小说叫《农家厨神:冲喜娘子很财迷》,本小说的作者是秋思最新写的一本言情风格的小说,书中主要讲述了:子却也清明,到了外面还是记着老秦家的脸面的。秦老五为人老实,嘴又笨,平时听见村子里的人拿他逗乐,他那嘴张张合合地嚅动老半天,硬是憋不出一个屁来。所以最后基本上都是靠方氏骂回去的。秦村长头疼地指着...