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可是五丫现在却不会再被这种香气诱惑了,连续吃了三个月的玉米饼子,五丫觉得自己已经快麻木了。
如果换做前世只是单一吃一种东西就是燕窝鱼翅都吃腻了。何况现在这种因为磨的不够细腻,颗粒有些粗糙的粗粮,头几天吃的时候,秦五丫几乎觉得自己的喉咙都被磨的生疼。
不过现在也大没什么反应了,比起饿肚子来,只要能填饱,再难吃又何妨?
秦五丫麻木的将饼子换一个面煎,待这一面也焦透,便将柴火熄了,拿盖子盖在锅子上。这样捂上片刻,饼子也就完全熟透了。
没办法虽然这家的劳动力有三个,可惜山上砍来的柴大部分是要拿去镇上买了换钱补贴家用的,自家用的还是能省则省。
且捂出来的饼子透软也不会焦过头,也还算好吃。等玉米饼子好了,秦五丫拿出一个竹编的小篓子,将饼子放了进去,
又寻了个干净的碗将锅子里的油倒进碗里,沥了沥,见确实再也出不来了才将锅子拿起洗刷。
别怪秦五丫抠门,实在是这家人穷的太磕噌,连个基本过日子的锅碗瓢盆都不见全,全家七口人只有五个瓷碗,两个菜盘子,除非喝粥炒菜,一般的饼子之类的只能有自己编制的篓子放着。
倒在筷子倒是一人一双配备齐全,若是碰上来客人也还能挖出几双来,那是因为这筷子是秦老汉自己去削了毛竹做的。
在这个家里炒菜基本不放油的,即便放了,也要想秦五丫刚刚那样将油从锅里沥出来等晚上煎饼子时再用一次,一点都不敢浪费。
至于土灶上头那罐子已经见底的油也不知道是那年熬出来的,白花花的,浑浊的很,半点看不出油清丽的样子
这油本就是猪膘子熬出来的,加上搁置的时间又长。闻起来又腥又臭,就是让自己多放点,秦五丫还不一定乐意。
不过刚刚被萝卜过了一遍的油反倒少了一股子霉腥味,到晚上用兴许比原先还好些。
秦五丫这厢刚把饼子也放上桌子,正打算将锅里一开始就熬着的糜子红豆粥捞出来,就看到大嫂王氏一手扶着腰一手抹着浑圆的肚子,一弯一扭的从西屋那边走了出来,朝着厨房赶。
现在已经……