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的是一片片的酒槽,以及装坛后还未来得及运下山的美酒。
发酵酒?
唐栗见鼻子凑到一坛酒边上,用力的闻了闻,度数应该不高。
姜澜看到后,微微一笑,说道:“相公若是不嫌弃,请随意饮用,但不可过多伤身。”
男人都是爱酒的,寨子里的乡亲们时常来找姜澜买酒,姜澜每次都是半卖半送,成本都收不回。
难道大虞朝还没有蒸馏酒出现?
唐栗心中闪过一个想法,当即打开酒塞,盛了一勺一饮而尽,度数与后世的啤酒相差无几。
“陈记酒庄也是这样酿酒的吗?”
姜澜不知唐栗为何如此发问,一时有些懵,过了一会才点头说道:“酿酒不都是这样吗?”
果然,大虞朝还未发明酒精蒸馏的工艺,传统的发酵酒不仅度数低,口感也较差,喝起来有些酸涩,即使陈记酒庄的酿制工艺好一些,也不会存在质变。
如果姜澜的酒经过蒸馏后再卖到凉州,一定生意火爆。
“我知道一种法子,可以提升酒的口感,如果用这个法子将酿制出的酒处理后再卖到凉州,一定可以打开销路。”
唐栗前世虽然不是酿酒专业,但蒸馏酒并不是什么高难度的事情,对于他这个院士来说,易如反掌。
这个世界没有蒸馏锅,用陶罐之类的代替完全没有问题。
姜澜听唐栗这么说,顿时来了兴致。
以前她爹做寨主的时候,陈记酒庄还未到凉州城建立分号,他家的酒卖的还不错,时常用赚到的钱买些米面鱼肉送给寨子里的贫困户。
后来姜父去世,陈记酒庄进驻凉州,姜澜和姜琳酿酒功夫又不好,一来二去,生意越来越难做。
而此时苏大强开始冒头,想要夺取寨主之位,为了笼络人心,他也学着以前姜家的做法,将打猎换取的银子买些粮肉分给寨子里的人。
倒不是姜澜舍不得寨主这个位置,只是苏大强为人狠辣,冷血无情,在大虞朝与邻邦交战时,他曾多次提出在官道上设卡,拦路抢劫,如果将黑风寨交给他,恐会有灭顶之灾。
唐栗将蒸馏的流程用朴实无华的语言向姜澜描述了一遍,后者听得一知半解。
“这种法子妾身闻所未闻,真的可以?”
“当然,我保证。”唐栗拍着胸脯说道。