项学习兵工制造。去年年末李鸿章李中堂从朝廷拨出一笔款子，选了九名学生准备送去德国，方霆便是九名佼佼者之一。可以说，他不是什么泛泛之辈，只是看上去比较朴素内向而已。
见方霆对自己的推荐照旧不予理睬，丁松明感觉自讨没趣，只好安静下来，带着方霆往他指定的罗兰番菜馆去。
罗兰番菜馆虽然和其他番菜馆一样，都开在四马路，但远没有一品香、万家春那么有年头，也没有又一元那么财力雄厚，只好将店面开在了四马路南侧小巷里。所幸门脸露在巷子的街面上，和几家没什么排场的粤菜消夜馆还有一家老虎灶共用一个石库门里弄，倒也或多或少有点过路客。
饭馆都是要起早贪黑。罗兰番菜馆所在的兴福里，即使多是消夜馆，在清晨也都开始忙碌起来。隔着建筑，便能听到里弄内嘈杂的声音，搬运新菜、生火劈柴、洗洗涮涮。老虎灶的老虎尾巴早就冒出烟来，供街坊四邻一天的热水已经开始烧了。
老虎灶的蒸汽扑出了店面，漫到巷子里，弄得云雾缭绕一般。丁松明嫌弃地用手扇着驱赶蒸汽，穿过湿滑的巷口，到了罗兰番菜馆门前。
在小巷里，店旗倒是有的，紫色的旗子上，不仅写着店名“罗兰”，还有洋文“Roland”，表现着自己是一家卖西洋餐食的番菜馆。
罗兰番菜馆和其他餐馆一样，没有把门板完全打开，但还是开出一道，以示里面的人已经开始干活了。
就算再不屑，丁松明还是有着基本的礼仪素养，走到打开一道缝的门板边，轻轻敲了三下，向里面喊道：“林老板，小生丁松明，给您带生意来了。”
向店里报了名之后，两人客客气气地站在门板外。
没过一会儿，店内有了动静，一个小脑袋从打开的门板间探出来——是个身材瘦削的少女。少女穿着一身淡紫色裙装，看来是罗兰的员工，看发髻，猜年龄十五六岁。
“咦？是小晨呀。”显然丁松明是认识这个女孩的，只是觉得没有叫出那个林老板，有些失望，“你怎么还没去菜场？”
被叫作小晨的女孩全名叫庄小晨，她明显相当厌弃眼前这个装腔作势的家伙，根本没有正眼看丁松明，只……
