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她将锅内的水分烧干下了鸭下水加入适量的清水。
鸭肠、鸭肚不适煮的时间过久,乔喜掐算好了时间,在这些口感最好的时候,将它们盛了出来,又接着汤水炖上了家里仅有的两个土豆,等到土豆软烂之后,重新下入了鸭肠、鸭肚,一份鸭杂炖土豆就出锅了。
她又重新刷好了锅,将淘洗干净的精米放进了锅里,蒸了一大锅白米饭。
今年收成不好,家里都是勒紧了裤腰带过日子,乔家都已经有大半年没吃过白米饭了,今天乔喜要让家人吃个够。
乔喜端着一盆米饭走出灶房的时候,小鸣儿正好从外面玩完回来,两个缀着长长睫毛的大眼睛,盯着乔喜手里的米饭:“姐,咱家晚上吃米饭吗?那......那有肉吗?”
乔喜腾出了一只手,手指轻轻地在小鸣儿的脑门上戳了一下:“小馋猫,今儿镇上的猪肉不新鲜,赶明儿姐一定给你买肉吃,咱家今晚虽然没有肉,但是有比肉还好吃的鸭杂炖土豆。”
乔鸣眨着他澄澈明亮的大眼睛,跟在姐姐的**后面进了屋:“奶奶,娘,吃饭喽,姐姐说给我们做了好吃的鸭杂炖土豆。”
土豆金黄诱人,鸭肠、鸭肚呈现深深的枣红色,色香味俱全,光是看着就叫人食指大动,
李秀莲盯着桌上的晚饭:“喜儿,这不会是你今儿带回来那包臭烘烘的东西吧?”
“没错。”乔喜从盆子里挑起了一块土豆,递到了乔奶奶的嘴巴:“奶奶,您先吃,别一会儿都叫咱家那只小馋猫吃光喽。”
乔奶奶慈祥微笑,土豆软软诺诺,入口即化,虽然没有瞧见有肉,但却有一股子浓郁的肉香味。
“嗯......”乔奶奶闭上了眼睛,发出了享受的声音,她觉着宝贝孙女儿做土豆,甚至比肉都还要好吃。
“真......真的这么好吃吗?”小鸣儿好奇,从盆子里夹出了一片鸭肚,放在嘴里:“哇哇哇......好烫好烫......”
小鸣儿被刚出锅的鸭肚烫着了,他吐出了**的小舌头,活像是一只可爱的小狗狗。
“你个小馋猫,谁叫你这么着急的。”乔喜赶忙给小鸣儿倒了一杯水,又夹了一筷子鸭肠,吹了吹放进了乔鸣的碗里。
一家四口围……
穿越新书《带物资空间穿越后我暴富了》是茶小耐倾心创作的一本穿越风格的小说,本小说的主角乔喜李君裘,内容主要讲述:炕洞里添了一把柴,好让阿娘睡得更暖和些,这才转身出了屋去了灶房,趁着四下无人时,带着泡好的瘪豆子进入了公寓空间中。她想试试看,今天赚到的钱能不能解锁空间。但下一秒她就失望了,空间内的食材和调料她还...