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留着备用。
煮到肉烂,煮肉的高汤拿来做卤,海边渔家不缺干虾仁,泡虾仁的水一起放入锅中,配料除了虾仁,还有木耳丝,香菇丝,黄花菜,这三种食材户外能采到,口蘑弄不来,那是口外特产。
鹿角菜增稠,就不放淀粉了,因为家里没有。家里也没鸡,鸡蛋也不打了。虽然少了两味食材,曾燕呢做出的面卤依然美味。
熟悉的味道从锅中溢出,勾起了傅维钧的思乡情绪。曾燕呢举重若轻的做饭样子,让他再次想起京城老馆子里的大厨们。
无奈地摇头,这丫头真是个解不开的谜。
小桌子摆在外间,一人分一个小板凳,一人端一碗打卤面。
傅维钧先挑一点卤儿,白嘴吃上一口,不咸不淡,味儿鲜得让人迷醉。
一勺面卤满满都是干货,烂熟的肉片、增鲜的干虾仁、香菇和黄花菜,还有融入汤底滑溜溜的鹿角菜。
浓稠的面卤,凝成一碗满满的思乡愁。
傅维钧的话难得多了起来,“做面卤时,好多人喜欢最后淋上一勺热花椒油,我不认同,食材鲜,淋花椒油纯属多此一举。”
曾燕呢暗笑,傅维钧这较真儿的模样,果然是如假包换的京城人。
面条爽滑劲道,面卤香浓鲜醇,和着鹿角菜的鲜滑,不用怎么嗦就进了肚子,连干两大碗,乡音再次冒出,傅维钧揉着饱足的腹部,满足道:“瓷实。”
带着一肚子打卤面,拎了一大捆鹿角菜,傅维钧被打包送走。
出了向阳大队才回过味来,来这一趟除了吃,他要死了的事还一点都没研究明白呢。
曾燕呢站在小石屋前,眯起狐狸眼,用吃堵住你的嘴,想打破砂锅问到底,做梦去吧。
交锋还要继续。
小说《穿书六零,真千金带直播系统躺赢》 穿书六零,真千金带直播系统躺赢精品小说第62章 试读结束。
《穿书六零,真千金带直播系统躺赢》网友点评
少女情怀诗:穿书六零,真千金带直播系统躺赢这书写得真是超精彩超喜欢,作者曾燕呢是把人物场景写活了吗?怎么给人一种身临其境心情跌宕起伏后畅快的感觉呢?
猫烠⑼条掵仅有一顆心:这本书是蛮不错的。我也是第一次写书评,写的不好勿喷,可能一些小粉们……
主角叫曾燕呢傅维钧的小说是《穿书六零,真千金带直播系统躺赢》,本小说的作者是曾燕呢创作的穿越类型的小说,文中的爱情故事凄美而纯洁,文笔极佳,实力推荐。小说精彩段落试读:上些。情痴:《穿书六零,真千金带直播系统躺赢》此书故事情节引人入圣节构紧凑,我多年不怎么看小说了,偶然的机会看到这车书,立即吸引了我,以至废寝忘食读到现在,很好的一夲书,希望早点更新,为作者点赞加油...