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这道菜光是看色泽就已经让人垂涎欲滴了,浓稠的酱汁挂在肥瘦相间的五花肉上,那五花肉切的四四方方,刚好是一口一块。
“姐,尝尝!”
陈芳接过筷子吃了一口,立刻睁大了眼睛,“这也太好吃了吧!”
陈小宝咧嘴一笑,“这不光是好吃,而且还能滋阴补阳,男人吃了效果显著,女人吃了那是增白美容!”
“真看不出来啊,你还有这样的手艺。”
陈芳也不是贪嘴的人,可是陈小宝做的这道菜让他根本停不下来!
“那是因为姐姐照顾我,不让我进厨房。”陈小宝咧嘴一乐,“我们做这道菜卖,这样咱们就有钱修房子了。”
陈芳也觉得可行,“不过,这道菜叫什么?”
“红烧大补肉!”
第二天一大早,陈芳买来一大块五花肉,开始洗肉切肉,忙活一早上,她愣是一点都不累。
陈小宝守着锅炉,“姐姐,咱们这是新菜色,我们得安排个合理的价格。”
“既然是你做的,那价格由你来安排吧!”陈芳说。
陈小宝心想着现在肉价挺贵的,便打算看碟下菜,“那就五十块钱一碗吧!”
“五十块钱一碗?”
这一碗里顶多半斤,“这太贵了,估计没人买。”陈芳但心地摇了摇头。
“小宝,你疯啦?一碗才半斤肉,那么点肉谁花五十买?你当他们傻了吗?”
“这肉确实是好吃,但价格定得太离谱了。”
陈小宝神秘一笑,“姐,这红烧大补肉,可是有特殊功效的。我刚才不是说了嘛,男人吃了加油,女人吃了美容!”
陈芳半信半疑点点头,“暂且卖着试试,不行就降价。”
“姐,你就看着吧!相信我!”陈小宝拍了拍胸膛,保证说道。
不一会功夫,陈小宝就做出了一大锅的红烧大补肉。
“哎哟,是什么那么香啊?”
附近有个建筑工地,工头阿才嘴里叼着根牙签儿,循着味道找到了豆花小铺,“豆腐西施,是你们家的卤菜吗?啥味道怎么那么香?”
果然酒香不怕巷子深,有人闻着味道上门了。
陈芳笑呵呵打招呼,“才哥,这是新菜色,红烧大补肉!吃了活力十足,干活不累!”
“啥啊,你当红烧肉是大补丸吗?还干活不累。”阿才忍不住嗤笑,“不过味道是真不错,给我来一斤吧!”
“一斤给不了,这是论碗卖的,一碗五十。”
陈小宝擦了擦手,走了出来,他一身红烧大补肉的香气。
“什么玩意儿?一碗五十?你抢钱啊?”
阿才撇撇嘴,心想着这定价可真心贵,五十他都能买来二斤肉了。
“没开玩笑,我们家的红烧大补肉和普通的红烧肉不一样。这肉吃了,男人加油,女人美容,有特殊功效的。”
陈小宝说着,端出来一碗,里面的五块肉晶莹透亮,十分扎实,泛着诱人的肉香,阿才闻着味都狂吞口水。