轰出去，经理更是犯难，这四人体型健壮，个头高大，眉眼中带着几分凶相，一看就是不好惹的主，闹不好还真把自己这店给砸了，传出去岂不成了整个城市笑柄，以后还怎么在中心街立足？
“我知道这菜怎么做。”
夏恩若站在一旁，知道几人犯了难，这可是千载难逢的好机会，既然他们不相信自己的厨艺，那就露一手给他们看看。
“你？你怎么还在这赖着不走？听你这口气，难道你们村里的乡间野菜也起了个外国名字？”
看着几人鄙夷的眼神和态度，夏恩若清了清嗓子，说道。
“这几个菜不是什么稀奇菜，你没听说过，不等于别人没有听过。反正我会做这几道菜，经理，你是让我试试呢？还是等着那几个彪形大汉砸店呢？”
经理转念一想，也是这个道理，没准这几个菜还真是自己孤陋寡闻没听过。到时候端不上去，不仅证实是自己的店夸大其词，欺骗顾客，还可能惹怒几个人砸了店铺，得不偿失。
眼下也无其他解决办法，干脆让她试试。如果做不出来被刁难了，也好把责任往她身上推。
“那行，让你试试就试试，可别到时候吹了牛下不了台面。”
“我做菜可以，但是不能白做。两个菜，四碗面我要200元。”
什么200元？经理听了这是狮子大开口，200元都快赶上整个饭店半天的营业额了！
“200元，你做的什么山珍海味需要这么多钱？”
“什么山珍海味都没有，我这手艺就值200元钱。你要知道现在只有我会做这几道菜，你看你是想花200元度过一个危机，还是端不上菜被砸店，你自己掂量吧。”
“行行行，就按你说办。”
夏恩若来到了后厨，让他们准备好食材。可是饭店这时候并不流行冻冰块，夏恩若只能让他们上街买了几个冰糕回来，顺便又带回来2斤新鲜荔枝。
食材准备齐全，夏恩若洗了手，开始忙乎了起来。听到外人挑战没听过的菜品，厨房被围得水泄不通。饭店的厨子、服务生，就连打扫卫生的大妈也过来走着热闹，倒要看看这小女子究竟能做出什么花样。
夏恩若先将荔枝剥了壳，然后浸在调好的番茄汁中，放在冰箱里冷冻了10分钟。等待的过程中，她又开始挑拌酱汁，将蜂蜜、桂花搭配着其他调料调匀，最后淋在了裹着冰沙的红色荔枝上。晶莹剔透，别提有多好看，样子就像那冰糖葫芦，但更白里透红，诱人的很。
“这荔枝还能做成这个样子，前所未见！前所未见！真是了不起。”
围观的人群中有几人惊叹着说道。
夏恩若并没有被围观人群干扰，她继续做着另外两个菜：将冰糕迅速切成均匀的长条，然后沾上调制的酸奶，再裹上一层鸡蛋面糊，放入油锅中炸至金黄色，捞出来摆盘。盘子的一侧刮上一层酱料，再放上一朵雕刻的紫萝卜花，别提有多雅致，瞬间有了米其林餐厅的感觉。
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