广通县一共六镇九乡，此次参赛餐馆共有三十一家，除了厨道发展最落后的峪河镇以外，其他乡镇基本都有两家以上的餐馆参赛。
灶台一共搭建了三排，占去了很大一块地方，评委席因此搭得比较小。
当阳光彻底照亮整个广通县时，县衙门口一个衙卫敲响了手里的铜锣，这便是说比赛即将开始，迟到者不准入场。
不过三级厨考几乎是关系到人生的大事，三十一家餐馆无人迟到。
楚轩算是来得最晚的了，他来的时候县衙广场早已人山人海，灶台只剩下被人挑过的寥寥几个。
打了个哈欠，楚轩四处张望着，希望能借此打发点时间。
来自六镇九乡的厨师们看起来大多都是中规中矩的模样，不过也有异类。
在人群的后面，一个穿着破烂厨师袍的青年双手各拿刀剑，此刻正互相摩挲着，眼里闪烁着奇异的血腥光芒。
这位厨师应该是天英会的门徒，天英会是由江湖中人组成的厨师联盟，极为擅长血腥美食，不过因为行事张狂，天英会如今在厨道界的合法地位始终充满争议。
再有一个是一个极为强壮的男子，他没有和其他厨师一样打磨厨具，而是单手撑在灶台上，倒立锻炼着。
这时县衙的响鼓被敲响，一群穿着官服和厨师袍的人走了过来，依次落座在评委席上。
“今日乃三级厨考的盛事，本官与两位食官将担任中正，负责结果纠纷时的最后评分人！”
昨日楚轩见过的那个中年县令站起来说道，他说完后两个其貌不扬的中年急忙站起来，看他们的勋章，都是黄级食官。
“好，接下来介绍此次评委，他们分别是来自大名厨馆的成志信老先生，来自花满楼的铁茵夫人，来自信火寮的荀野先生！”
随着县令介绍，那三位厨师纷纷起身，成志信与楚轩相熟，看到他后点了点头，楚轩也微笑回礼。
铁茵夫人是个体态丰腴的中年妇人，容貌一般，不过成熟的躯体散发着诱人的味道，她起身时受到了围观民众的热烈欢迎。
荀野则是一个眼神四散的小青年，眼里时而冒出的光芒似乎是又想出了什么坏点子。
此次评委只有三人，由此可看出如今五大厨盟的地位与影响力了，三位评委虽然是独自经营的厨馆，但是他们背后站的其实就是五大厨盟。
成志信的大名厨馆份属食天府，铁茵是香神居的门徒，荀野是真理厨会的厨师，而普膳坊和天英会一者是产业面积小，无法派出厨师参加，一者则是被屏弃在外。
一番场面话说过后，正戏终于开始了。
此次厨考出题是随机的，由三位评委抽签，哪位决出则由他出题。
成志信看着手里尾端为黄色的竹签笑了笑，将它丢了回去，铁茵此时也摸出了竹签，同样也是尾端黄色。
“荀野弟弟，我知道你们真理厨会的人都是那性子，不过这些乡野厨师走到今天不容易，你就随便出个考题就好了！”
