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瞎折腾就进屋了。
中午饭本来是许氏做,但昨天杜芊买了肉,陈婆子问她要咋吃,让许氏做就是拿白菜煮一煮,一人分两块肉渣,不仅吃不痛快还没啥滋味,杜芊好不容买的肉可不想这么糟蹋。
“做韭菜盒子吧,猪心凉拌了,那两根大骨头就留着给相公熬汤喝。”
杜芊安排好菜单,陈婆子没有异议,许氏也点点头,不用她做饭正好,烟熏火燎的她双身子就不爱在厨房待着。
而且,老三家的干活不咋地,饭做的还能入口,想起昨天的鱼汤她又抿了抿唇,完全忘了昨天跟杜芊斗气说不吃她做的饭。
一斤猪肉切成半块肥的半块瘦的,肥肉用来炼油,炼好的油渣跟切碎的瘦肉馅一同拌进韭菜里,她又揉了块面,杜芊手上功夫利索,面皮裹着馅儿满满当当的。
她倒出锅里的油,留了个底儿,韭菜盒子贴上去,“滋啦”一响,香味太霸道,许氏抻着脖子往锅里瞅,被陈婆子一巴掌拍回去。
“这点出息,跟几辈子没吃过肉似的。”
嘴里骂着许氏,她自己也没忍住伸了脖子。
杜芊心中好笑,手上的动作没停,不一会儿就做好了一盆。黄家饭量大,她怕不够,又做了几个没馅儿的,把陈婆子看得心尖肉疼。
这都饿死鬼投胎呢!
做完韭菜盒子,她把已经煮好的猪心拿出来,猪心用姜葱煮沸,腥气已经淡了,但许氏还是一脸嫌弃。
“这东西臭死了,哪里能吃?”
杜芊不惯她这臭脾气,“那待会儿二嫂别吃。”
许氏没吭声,要是不好吃,求她她都不吃。
酱油、醋、盐、糖放碗里调味,她又去院子里摘了几根红辣椒,切碎放碗里,锅中烧热油,浇在料汁上。
陈婆子还想啰嗦她油放多了,但下一秒一股从未闻过的香味扑鼻而来。
“这是辣果的味道……”陈婆子迟疑开口。
杜芊点点头,给她竖了个大拇指。
“还是娘见识多,一闻就闻出来。”
陈婆子板着的脸微微上扬,有些小得意。
许氏看得白眼翻到天上,这碗里就辣果没吃过,不是它的味道能是谁的,老三媳妇拍两句马屁她娘就找不着北了,真是老眼昏花,人心不古啊。
许氏现在就觉得她是家里最清明的人,其他人都……