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颗的粗盐,颜色偏暗,显然就是海边盐场晒过一遍,只经过了简单处理就卖出来的。
就这,价钱还高得离谱,要二十文钱一斤。
家里平时炒菜,每次都只敢放一点点。
叶小丰心想,幸亏平时炒菜只放一点点盐,这种粗盐要是放多了,对人的身体肯定有害,叶小丰又怀念起现代撕开袋子就能用上的含碘盐了。
两斤盐虽然不多,却足够叶小丰露一手。
等叶冬把那漏斗编织好后,叶小丰在家里翻翻找找,找到一张动物皮子,清洗干净后,再把皮子蒙在漏斗里面。
这样,一个用于过滤的简易漏斗便制作好了。
叶小丰其实还想要是有石灰就更好了,可惜,一时之间他哪里去找石灰呢?
不过,用了草木灰溶液加入的盐水,也能把大部分盐水中的杂质过滤掉。
一切准备好了,叶小丰对苏氏和苏东方道:“娘,三舅,你们不是想知道我要干什么吗?告诉你们吧,我想试制精盐。”
“精盐?”
苏东方心里一惊,他们盐场也制精盐,可办法非常繁琐,要十多道工序。
小外甥要是能制出精盐来,那真是见了鬼了。
叶小丰一边把所有的盐全部倒入清洗干净的木盆里,然后加入清水把这些盐溶化。
一边问三舅道:“三舅,你们盐场的精盐是怎么制出来的你知道吗?”
苏东方当然知道,便不加思索地告诉这小外甥:
“就是不断地把粗盐溶入清水里,然后用布和粗砂细砂过一遍,反复十多次,便能制出精盐来。如果是贡品,得反复几十次才行。”
叶小丰又问道:“那不得费很多的布,还有砂子?”
“那没办法,我们一直是这样做的,那布有专门的人进行浆洗,不过一块布用不了多久便要换新的,那砂子也有专门的人挑过来。”
听了三舅的解释,叶小丰心里有数了,便对三舅说道:“三舅,你看看我制精盐的办法吧!”
此时,叶小丰把那两斤粗盐都溶到水里,苏氏看得心痛得不得了,这可是两斤盐啊,足吃半年的了。
孩子这样糟蹋真的好吗?可还没来得及阻止,这盐已经被水全部淹没了。苏氏想从水里淘几颗出来,万一儿子没制出精盐来,那不是太浪费了吗?
可叶小丰阻……